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ワインがよく出た!!!。

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    今日は、よくワインが売れた日だった(笑)。おかみさんは大変だったと思うけど、ワイン日和(笑)だった。最初のお客様から最後のお客様まで、ほぼワイン(笑)カウンターに座った女性のお客様が日本酒好きな方で、このお客様くらいかな・・日本酒のお客様は!!!。

     

     

    『ワインハウス貴田乃瀬』になりつつあるかも(笑)。

     

     

    ワインが売れれば、当然のように『ワイングラス』が各種お客様のテーブルに並んでいく分けで・・『私』は当然のことだと思うし、おかみさんも当然・・当たり前のようにワインに合った『ワイングラス』を出すんだけど、アルバイトちゃんからすると『おやかた・・今日はものすごい数のワイングラスが出てますねぇ・・ワイン会みたいですねぇ・・』。

     

     

    ・・と言うことになるだそうな(笑)。

     

     

    『グラスを洗うのも苦手なんですけど、グラスを吹くのが怖いんです』・・と。ほほう!!普通に吹けばいいんじゃないの?おかみさんは毎日たくさんの『ワイングラス』を拭いてるよ。と言うと・・『私が拭くとグラスの足が折れちゃうんです・・・』と・・・そう言えば・・このアルバイトちゃんはワイン会の時にかなり高い『ワイングラス』をいきなり3客もへし折ってくれた子だった(爆笑)。

     

     

    『気をつけて拭いてね!!』そう言うしかないか(笑)。

     

     

    ワインがよく出る日には『ワインで美味しいお刺身の盛り合わせ』が当然のようによく出る。軽く塩を振ってあぶった6種類の刺身に合わせて6種類の漬物を使って作ったソースをさらに盛り付け、しょうゆを使わずにこの『漬物ソース』で召し上がって頂く!!。

     

     

    これは大好評!!。一度食べるとほぼ必ず次回も注文して頂ける!!。

     

     

    結構面倒なつ『漬物ソース』だけど、ここのところよく作る・・ってことはよく出ているってことだなぁ。是非一度お試しあれ!!。

     

     

    しかし・・よくワインが出た日だった。


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    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

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