<< 楽しかった。 | main | 週末の土曜日。 >>

予約帳。

0

    がたがた言うのはとりあえずやめて(笑)。黙って仕事をする(笑)。

     

     

    来年の予約帳を買ってきた。縁起を担いで毎年同じ予約帳(ダイアリーってやつですな)を買い続けている。開店して以来・・ほぼずっと同じメーカーのものを使っている。

     

     

    一時期、お客様から頂いたものを使っていた事があるけど、もらえなくなったので(笑)元の予約帳に戻して使っている。

    開店以来の予約帳はすべて取ってある。来年で28冊。

     

     

    よくも頑張ってきたものだ(笑)。昨日長い付き合いの友人と話しをして・・少しセンチになっている(笑)。何冊まで続けられるかな(笑)。

     

     

    あれもやりたい、これもしたい・・まだそう思える。頭の中だけは結構若いのかも(笑)。まだ自分にできそうなことはたくさんあると思うけど、今の『貴田乃瀬』でやれるかどうかは‥疑問だなぁ。

     

     

    少しずつ料理を変えたりしたい(笑)。自分で自分の首を絞めるような仕事ばかり思いつくのはなぜなんだろう(笑)。

    今の仕事を続けるだけでも十分に苦しいのに(大笑い)新しく思いつく仕事やメニューはもっと苦しくなるようなものばかり・・自分で『俺は馬鹿なのか?』と悩む。

     

     

    悩むことはない・・馬鹿なのだから(笑)ときっぱりと言えるほど・・勇気がない(笑)。でも・・まだ進化できる。まだ余白はある。まだやれる。

     

     

    かっこいいこと言っているけど(笑)ぼちぼちしか動けないもんなぁ(笑)。


    コメント
    ぼちぼちで良いので、ずっと続けてください♪
    • Nojee
    • 2017/11/05 11:40 AM
    コメントする









    infomation
    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

    calendar
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
    << November 2017 >>
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    recommend
    links


    雑誌にご紹介いただきました。

    『一個人』2008年11月号
    一個人

    『一個人』2009年10月号増刊

    太田和彦さんに取材していただきました。

    『居酒屋味酒覧 第2版 精選173』
    居酒屋味酒覧 第2版 精選173

    『居酒屋味酒覧 精選172』
    太田和彦の居酒屋味酒覧 精選172

    『東海道 居酒屋膝栗毛』
    東海道 居酒屋膝栗毛

    『居酒屋紀行5南日本篇』
    ニッポン居酒屋紀行5南日本篇

    『日本百名居酒屋第四巻』

    百世瑛衣乎さんに取材していただきました。

    『ブログ成功バイブル』
    超カンタン! 最強メディア ブログ成功バイブル

    居酒屋百名山
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM