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来週が・・・。

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    来週の土曜日にテーブルで『ワイン会』がある。まぁ『小さなワイン会』だ。



    で、おかみさんはこの『ワイン会』のために注『ワイン』の注文を始めた。『私』は新しいメニューをこのワイン会に投入するためのメニューを考えている。『ワイン』にうるさい(笑)お客様の『ワイン会』なので、持ち込みも入れてのワインリストの制作(この持ち込みのワインがかなりすごいワインで・・私の料理では合わせるなんてことは無理みたいなワイン・・だ。笑)している。



    おかみさんからのワインに合わせる料理のメニューのハードルもかなり高い!!!。要求が『濃い』。テーブルで開くので8人の、本当に『小さなワイン会』なのだが、今回のハードルが一番高いのではないかと思う。おかみさん、お手柔らかに。



    おかみさん的にはかなりかけていると言うか、勝負をしているようなところが見受けられる。力のかけ方が半端ない。それじゃぁ今までの『ワイン会』は流してきたのか(笑)と言われるかもしれないが、決してないがしろにしてきた訳ではない。



    おかみさんはいつでも全力投球なのだから!!。ただ、今回は明日の事を考えずに全力投球(笑)しようとしているみたいだ・・。(わかって頂けるだろうか・笑)



    ぶつかり合うことが多くなってきた(笑)一つのメニューを決めるのにこんなに時間がかかったことはないかもしれない。



    『私』的には来週の土曜日が怖い(爆笑)。それまでまだ十日近くある訳で、このあと何回ぶつかり稽古をすればいいんだ(笑)。



    力負けして来ているこの頃の事を考えると『私』は簡単に土俵を割ってしまいそうだ。おかみさんに押し切られても『私』が出来ることと出来ないことがあるので能力以上の事を要求されても困る。日々の力関係も、今回を機会に完全に変わっていきそうだ(笑)。



    頑張れと自分に言い聞かせているが・・・頑張り切れないかもしれない(笑)。


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    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

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