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すいませんでした。

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    まず、本日お店に来て頂きながらお断りをしてしまったお一人でお見えになったお客様。誠に申し訳ございませんでした。正直言えばテーブル席は空いておりましたが、お一人でテーブル席って言うのも・・。

     

     

    カウンターも含め、いつもより遅い時間でのスタートだったので(予約が)お断りをしました。座って頂いても1時間も余裕がありませんでしたので。

     

     

    また機会があればよろしくお願いします。

     

     

    お盆休み直撃の台風10号のせいで昨年よりも静かなのは確かでした。明日からの週末ですがたぶん暇なんだと思います(笑)お席には十分に余裕があります(笑)。

     

     

    で・終わってみれば、その台風もなんてことはなく過ぎてくれて(被害を受けた地域の皆さんには申し訳ないのですが)浜松は超ラッキーでした。

     

     

    何もなくっても人はあまり出ていませんでしたからねぇ。そんな中、少し遅い時間でもカウンターに予約を頂けたのはありがたい事でしたねぇ。

     

     

    魚屋さんには無理をしてもらって何とか金曜日・・実は金曜日までが市場のお休みなんです・・で、ちょっと無理を言って何とか食材を確保できましたが(笑)お客様が来ないとねぇ(笑)。

     

     

    毎年、お盆休みに『貴田乃瀬』に来てくださるお客様が数組いらっしゃいます。一年に一回ですが本当にうれしいし楽しみにしています。今年もありがとうございました(笑)。去年と同じくらいの老け具合(私も)でしたよ。まだ大丈夫です、お互いに(笑)。


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    infomation
    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

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    『一個人』2008年11月号
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    『一個人』2009年10月号増刊

    太田和彦さんに取材していただきました。

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