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祝日の一日。

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    祝日(火曜日)は久しぶりの同級生と飲み会があったので地元(浜北)まで出かけてきました(笑)。お正月に回り切れなかった親戚へも顔を出して今年で89歳になるおばあちゃんと話をして・・なんか感動して帰ってきました。

     

     

    『生きてるだけでありがたい』ボケもせず体のどこにも異常もなく、日々お友達とカラオケに行って大きな声で歌を歌うのが健康法だそうです(笑)。食べたいものはなんでも食べる『お肉が大好き!』・『外食大好き』なのだそうです(笑)。

     

     

    あやかりたいと思って手を握って話をしていたら『お兄ちゃん・・テレる!』ですと・・89歳万歳でした(笑)。

     

     

    そのあと同級生たちと浜北の知り合いのお店に伺って(女性が経営者で頑張っているお店です)日本酒の提供の仕方、料理の提供の仕方(盛り付けや器など)お客様への接客の仕方・・いやぁ・・勉強になりました。

     

     

    自分的には大反省をするところです。まぁ、お店の方向性の問題もありますからお客様への接客などは参考にして(笑)器も盛り付けも若いお客様が対象になっているものですから・・これも参考にして(笑)参考ばっかりで勉強はどこに行ったのかって言いますと・・この参考になったと言う事が『すごい事』なんです。

     

     

    経営されている彼女も若いですが、スタッフ全員が若い(笑)お客様も『私』と同級生以外はすべて若い方ばかり『私』の半分くらいの年齢の方が多かったと思います。

     

     

    参考にさせて頂くものがこんなに若いお店にあるって言うのがすごい事です。探せばどんなお店でもどんな料理でも勉強になるんじゃないのか?と思われるかもしれませんが、そうばっかりじゃぁありません(笑)どこに行ってもどんなものを食べても何か一つでも勉強(参考)にして帰ろうと常々思っている『私』ですが昨日の浜北のお店ではその数が多かったんです。

     

     

    久しぶりにスタッフの若い子にいろいろ聞いて帰ってきました(笑)『変なおやじぃ』って思われたかなぁ(爆笑)。近々にもう一度お邪魔してみます。


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    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

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