<< ご馳走様でした。 | main | だいぶ秋らしくなってきました。 >>

先週末は忙しく働きました。

0

    先週の週末はようやくお客様が戻ってきた感じがありました。

     

     

    忙しく働かせて頂けて・・本当にありがたいと思いました。

     

     

    この年になって、忙しく体を動かすことがこれほどうれしい事だと感じるなんて(笑)。

    あそこも痛い、ここも痛い・・それでも働ける事をうれしく感謝して体を使えるなんて・・変わったなぁ(笑)。

     

     

    開けて本日の月曜日はのんびりとした仕事でしたけど(笑)その分仕込みがたくさんできました。『南京豆腐』は季節で流す豆腐の中で一番時間のかかる豆腐なんです。いつもお客様がお帰りになった後でゆっくりと流すのですが、今日は早い時間に流し終えて後半のんびりとできました。

     

     

    さて、9月に開こうと思っていた『酒の会』ですが、10月に変更します。10月の16日(金曜日)と17日(土曜日)に開こうと思っています。

     

     

    テーブルを離して4人×2テーブル。お部屋も4人×2部屋。つまり4人×4で16人で2日で行こうと思います。

    両日とも午後6時から開始としたいと思います。会費はだいたい1万円(笑)だと考えています。まだお酒を選んでないものですから。

     

     

    皆様お時間がありましたら是非お越しくださいませ。

     

     

    さて、今回はどんなお酒で行くのかってことがまだ決まっていません(笑)。考えているのは、前回までのように日本酒と料理のペアリングは今回はお休みにして(それでもちゃんとおつまみになるものを考えますけど)バラエティーに富んだ日本酒を選ぼうか??それともある程度の方向を持たせて選んでいこうかと考えています。

     

     

    方向が決まったら(できるだけ早く決めますから)すぐにお知らせをしますので、皆様久しぶりの『日本酒の会』どうぞよろしくお願いします。


    コメント
    コメントする









    infomation
    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

    calendar
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
    << September 2020 >>
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    links


    雑誌にご紹介いただきました。

    『一個人』2008年11月号
    一個人

    『一個人』2009年10月号増刊

    太田和彦さんに取材していただきました。

    『居酒屋味酒覧 第2版 精選173』
    居酒屋味酒覧 第2版 精選173

    『居酒屋味酒覧 精選172』
    太田和彦の居酒屋味酒覧 精選172

    『東海道 居酒屋膝栗毛』
    東海道 居酒屋膝栗毛

    『居酒屋紀行5南日本篇』
    ニッポン居酒屋紀行5南日本篇

    『日本百名居酒屋第四巻』

    百世瑛衣乎さんに取材していただきました。

    『ブログ成功バイブル』
    超カンタン! 最強メディア ブログ成功バイブル

    居酒屋百名山
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM