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だいぶ秋らしくなってきました。

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    常連のお客様が小さい宴会を入れてくださって・・ありがたい!!。

     

     

    だいぶ秋らしくなってきました。朝方(私にとっては寝る頃の時間ですが)寒いなぁって感じるくらいです。あったかいメニューが欲しくなってきますね。どんどん考えないと(笑)。今年は『蒸し物』をやろうかと考えています。

     

    『牡蠣』が出てきたら『牡蠣の山芋蒸し』を初めて、何かもう一つくらい蒸し物を作ろうかと・・『炊き合わせ』も少し工夫してみるつもりです。

     

     

    野菜の炊き合わせ・・いいと思うのですが、これに何か加えてみたいなぁって考えています。いつも言うだけ番長ですが(笑)まだ確たるものになっていないので(多分海老のすり身を巻いた信田あたりに落ち着くと思いますが)何とも言えませんが。

     

     

    『酒の会』を開くというブログを書いたら、結構なお問い合わせを頂いています。まだ両日が埋まっていますほどの予約を頂いている分けではないので・・つまりまだ席がガラガラと空いているって分けでして(笑)お時間がありましたら是非ご連絡くださいませ。


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    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

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