<< 今日から本格的に仕込みです。 | main | 暇でしたねぇ(爆笑)。 >>

今日も頑張りました。

0

    今日も頑張って『酒の会』の仕込みをしました。かなり片付いてきました。

     

     

    今回の仕込みでかなりの量の『酒粕』を使いました。頂き物ですけど(笑)。

     

     

    久しぶりの『酒の会』がまだ仕込みの段階にもかかわらず、すでに次の『酒の会』の話が出ています(笑)『私』から出したのではなく、お客様から『おやかたぁ・・この次は何をやるのぉ・・』って聞かれたんです。

     

     

    そうは言ってもねぇ(笑)まだ今仕込みをしている『酒の会』が成功するかどうかも分からないのにねぇ(笑)でも、頭には一つアイデアがあります。どうせコロナで暇なんだから(笑)この次の『酒の会』はカウンターだけでやろうかと思っています。

     

     

    はいっ7席だけで(笑)。

     

     

    まな板のある所に天婦羅鍋を持ち込んで『貴田乃瀬天婦羅とお酒を楽しむ会』にしようと思っています(大笑い)鬼が笑いますか!!。

     

     

    頑張っても来月の半ばごろ、12月はやれないと思うので(笑)1月になるかもしれませんが(笑)一度この方式でやってみたいと以前から考えていましたので(笑)・・自分でも楽しいと思うし。

     

     

    7席ぐらいのお客様なら天婦羅を揚げながらお酒の話しをしても仕事になるかなぁって考えてます。おかみさんの協力がないとどうにもなりませんが(笑)。そのおかみさんにお願いしまして・・『天婦羅の会』7席が成功したら『貴田乃瀬天婦羅とワインを楽しむ会』を開いてくれるようにお願いしたんですが『いやです!!』の一言で却下されました(爆笑)。

     

     

    まぁ、これは時間をかけておかみさんを口説くしかないと思ているので・・来年の早い時期にはやりたいなぁって『私』だけが思ているだけですけどね(笑)。

     

     

    さて、今日もこのくらいにして・・他にも用事があるし(笑)。


    コメント
    コメントする









    infomation
    旬肴地酒 貴田乃瀬
    静岡県浜松市田町231-1
    電話:053-455-2832
    定休日:日曜と月〜木の祝日

    calendar
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
    << October 2020 >>
    selected entries
    categories
    archives
    recent comment
    links


    雑誌にご紹介いただきました。

    『一個人』2008年11月号
    一個人

    『一個人』2009年10月号増刊

    太田和彦さんに取材していただきました。

    『居酒屋味酒覧 第2版 精選173』
    居酒屋味酒覧 第2版 精選173

    『居酒屋味酒覧 精選172』
    太田和彦の居酒屋味酒覧 精選172

    『東海道 居酒屋膝栗毛』
    東海道 居酒屋膝栗毛

    『居酒屋紀行5南日本篇』
    ニッポン居酒屋紀行5南日本篇

    『日本百名居酒屋第四巻』

    百世瑛衣乎さんに取材していただきました。

    『ブログ成功バイブル』
    超カンタン! 最強メディア ブログ成功バイブル

    居酒屋百名山
    profile
    search this site.
    others
    mobile
    qrcode
    powered
    無料ブログ作成サービス JUGEM