トマト。
いつももらっているのは『桃太郎トマト』。なにを勘違いしたのか八百屋さんから来たのははっきりと種類のわかりかねるトマト。『冷たい野菜の炊き合わせ』にはちょうどピンポン玉ぐらいの大きさのトマトが必要。毎年このトマトの大きさでもめるんだなぁ。もう何年もお付き合いしている八百屋さんでも、毎回同じ大きさのトマト・・ピンポン玉ぐらいの大きさが揃わないだねぇ。
もうひとつ『冷たい野菜の炊き合わせ』に使うトマトには条件がある。トマトの皮が湯通しした時にするするとむけるって事ですね。するする向けてくれないと湯むきしたトマトの表面がきれいじゃなくなるでしょ。これは絶対条件です。
が、しかし・・今日のトマトの皮はただひたすら薄くって（この時点で桃太郎じゃないですよ）全くむけない。５０ぐらいのピンポン玉代のトマトのうち、これならきれいで使えるって言うくらいにむけたのは半分ぐらいじゃないのかなぁ。
お願いしますよ八百屋さん。いつものものを、いつものようにもって来てくださいね。『それしかなかった』なんて言い訳にもなりませんよ。
で、貴田乃瀬の『詰めたい野菜の炊き合わせ』には桃太郎が一番。
